おいしく食べよう！
2025年11月6日
こんにちは！衛生士の照屋です😊
よく噛んで食事を楽しめていますか❓
近年はやわらかい食品を好む傾向があり、噛む回数が少なくなっていると言われています。
しっかり噛んで咀嚼（そしゃく）することは、心身ともに良い効果があると言われています。メリットとして主に⇩⇩
●お口の機能の維持→口元の筋肉を鍛え「話す」「食べる」為の機能を守る
●胃腸の働きの促進→唾液や胃液などの消化液の分泌が促され胃腸の負担を和らげます
●肥満防止→ゆっくりたくさん噛むと脳の満腹中枢が刺激され、満腹感を得やすく食べすぎを防ぎます
●脳の活性化→噛むことで脳への血流が増加し脳が活性化しリラックス効果や集中力アップやストレス軽減に繋がります
●むし歯・歯周病・口臭の予防→唾液が増えることでお口の中の清掃効果が高まります。また、唾液の「ペルオキシダーセ」という酵素が食品の発がん性を抑えるので、癌の予防にも繋がるそうです
●味覚の発達→じっくり味わう事で味覚の発達に繋がります
以前と比べて噛みにくくなった。お口が乾燥する。お口の状態を詳しく知りたい！などありましたら是非ご相談ください😊
いいないい歯週間（11/7～11/13）でもありますので、歯やお口の健康について考えてみてください
